Jak zrobić esencję waniliową


Esencję waniliową bardzo często wykorzystuje się w ciastach, którym nadaje przyjemniejszy smak niż cukier waniliowy. Dlatego mały słoiczek tego cuda dobrze mieć zawsze pod ręką.

Do czego jeszcze można wykorzystać taką esencję? Na przykład do:

Wanilię polecam kupować w Internecie. Jest dużo lepszej jakości i co najmniej dwa razy tańsza niż ta kupiona w sklepach i marketach.

Składniki:

  • 5 lasek wanilii
  • 100ml spirytusu
  • 50ml wody

Wanilię wkładamy do szklanego słoiczka lub buteleczki (ważne, by można było je szczelnie zamknąć), zalewamy wodą i sprytusem. Odstawiamy, jak nalewkę :), na ok. 2-3 tygodnie, aż stanie się ciemna.

Po wykorzystaniu całej esencji, do słoiczka można dołożyć 2 laski i zalać wodą i spirytusem w podobnej proporcji :)

Reklamy

3 thoughts on “Jak zrobić esencję waniliową

  1. Pingback: Słoneczne malinowe muffiny | Venidle

  2. Pingback: Muffiny czekoladowe z bananami | Venidle

  3. Pingback: Smaki lata: Jagodzianki | Venidle

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s